5月23日 (金)  ハチクのタケノコ 昨日の散歩の折いつも会う甲斐犬のももちゃんが離れていた。 人懐っこいももちゃんは一緒について来そうなので、リッキーのリードを木に縛り犬小屋まで連れて行き中に入れる。 小屋の鍵が無くリードを鍵代わりに結んでいるとご主人が出てきたので後を任す。 朝早くももちゃんのご主人がお礼にとハチク持って来てくれる。 早速灰汁抜き（ハチクはあまりイグミが無いので灰汁抜きをしなくても料理できるらしい）をして熱が取れるまで浸けて置く。 今晩のおかずは鶏肉とハチクの炒め。